Patatas al micro

Esta es una estupenda receta de redina que desde que la vi en el foro ya la hice un montón de veces. Son unas patatas de guarnición pero admiten cantidad de variantes.

Ingredientes:
- 3 patatas
- uno o dos dientes de ajo, picados menudos
- perejil
- vino blanco
- aceite
- vinagre
- sal

Preparación:
Se pelan las patatas y se cortan en láminas o como más nos gusten (no demasiado gordas) y se van poninendo en un recipiente de pyrex (o similar que tenga tapa). Se salan y se les echa el ajo muy picado, el perejil y un poco de... vino blanco, aceite y vinagre.Se revuelve todo bien, se tapa y se mete al microondas durante 5 minutos. Se saca, se le da unas vueltas y se vuelve a meter otros 5 minutos más. Se deja reposar un poco y... ya está.
Por supuesto que se pueden aderezar con lo que se quiera. Variando o añadiendo especias o como hice yo, en este caso, al final del tiempo les puse unas salchichas en rodajas y las metí otros dos minutos más.

NOTA:
Los tiempos son orientativos. Pueden variar según la potencia del microondas y la cantidad de patatas. La cuestión es ir probando porque salen estupendas.